枝豆
シーソルト (gf, df, vv)

車海老のクロワッサン
セロリの葉、レモンマヨ、チャイブ、アレッポペッパー、ディル

ラムのブレット
ミンテッドソイ、クリスピーシャロット、ベトナムミント (gf, df)

ポーク、マッシュルームとジンジャーの卵焼き
コスレタス、フレッシュハーブ、グリーンチリソース (gf, df )

トリュフチキンのオーブンロースト
ワイルドマッシュルームのソテー、ガーリック、チャイブ、フィッシュ＆オイスターソース、黒トリュフ (gf, df )

ベトナム風コールスロー
キャベツ、ウォンボク、ニンジン、レッドオニオン、フライドシャロット、クリスピーヌードル、ジンジャー＆スイートワインヴィネグレット (gf, df )

ジャスミンライス